L'hotel Central Sorrento ha un'ottima posizione, vicino al centro della città, ha una vista splendida sopra la baia di Napoli e dal terrazzo sul tetto si può godere di quella imponente del Vesuvius. La costruzione recentemente rinnovata impiega l'uso di Bio-Architettura, le pareti esterne sono rifinite con materiali naturali, che uniscono l'anti-umidità eccellente e le proprietà non tossiche. In pochi passi ci si trova sul corso principale, vicino a tutti i collegamenti pubblici per le zone balneari e turistiche della zona. Il Corso è famoso per le sue boutique di lusso e per i negozi che vendono prodotti artigianali tipicamente sorrentini. L'hotel Central accoglie gli ospiti in un'atmosfera distesa, calda classicamente italiana. Nel ristorante si possono assaggiare i piatti rustici sorrentini. L'hotel è attrezzato con sale per trattamenti di bellezza, nonchè di un'area per vari tipi di sport, e di una piscina. Insomma al Central ci si riposa e si possono godere dei benefici per il corpo e per la mente.